「春節」一般俗稱為「新年」或「過年」。春節以農曆正月初一到初五這段期間最能感受到濃厚的年節氣氛。農曆12月最後1日除夕夜闔家會一起「圍爐」吃年夜飯,有幾樣菜是必吃的,如「長年菜」代表長壽、「菜頭」代表好彩頭、「魚」代表年年有餘、「鳳梨」代表好運旺來。吃完年夜飯後,長輩會發給小朋友紅包袋(壓歲錢),討吉利、祈求平安的意思。「守歲」在民間含有祈求父母長壽之意,通常從家人齊聚吃年夜飯開始,直至午夜12點一到,燃放鞭炮歡慶新年到來,對過去一年的感懷及對未來一年新的期望。除此之外,春節的習俗還包括大年初一拜年、初二已出嫁的女兒回娘家、初四迎財神、初五開市、初九拜天公(玉皇大帝)等。